ઉદ્યોગ સમાચાર
-
શૈક્ષણિક પ્રયોગશાળા માટે ઉચ્ચ-તાપમાન ઉચ્ચ-દબાણ રિએક્ટર
યુનિવર્સિટી પ્રયોગશાળાઓ અને સંશોધન સંસ્થાઓ માટે રચાયેલ, ઉચ્ચ-તાપમાન ઉચ્ચ-દબાણ રિએક્ટર અદ્યતન ચુંબકીય ડ્રાઇવ ટેકનોલોજી અને મજબૂત સલામતી સુવિધાઓને એકીકૃત કરે છે, જે તેમને ચોકસાઇ રાસાયણિક સંશ્લેષણ અને સામગ્રી વિકાસ માટે આદર્શ બનાવે છે. નીચે વિગતવાર...વધુ વાંચો -
શું લીલા મેન્ડરિનને ફ્રીઝમાં સૂકવી શકાય છે?
લીલા મેન્ડરિન (લીલા સાઇટ્રસ) ની વિશિષ્ટતા તેના ઉગાડતા વાતાવરણમાંથી ઉદ્ભવે છે. પર્લ રિવર ડેલ્ટામાં સ્થિત ઝિન્હુઈ, ભેજવાળી આબોહવા અને ફળદ્રુપ જમીન ધરાવે છે, જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સાઇટ્રસ ચાની ખેતી માટે આદર્શ કુદરતી પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે. આ વિવિધતા જાણીતી છે...વધુ વાંચો -
શું ગુલાબને ફ્રીઝમાં સૂકવી શકાય છે?
તાજેતરના વર્ષોમાં ગુલાબ ઉદ્યોગે ઝડપી વૃદ્ધિ અનુભવી છે, અને નોંધપાત્ર કદ પ્રાપ્ત કર્યું છે. જોકે, તે હજુ પણ એવા પડકારોનો સામનો કરે છે જે તેની સંપૂર્ણ ક્ષમતાને અવરોધે છે. જ્યારે ગુલાબનો ખીલવાનો સમય પ્રમાણમાં લાંબો હોય છે, ત્યારે વ્યક્તિગત ફૂલોનું આયુષ્ય ઓછું હોય છે અને તે...વધુ વાંચો -
સૂકો ખોરાક કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવો
તાજેતરના વર્ષોમાં, ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગને ખોરાક સાચવવા માટે એક ક્રાંતિકારી પદ્ધતિ તરીકે લોકપ્રિયતા મળી છે. ભલે તમે બહારના શોખીન હોવ, રસોઈ બનાવતા હોવ, અથવા ફક્ત એવા વ્યક્તિ હોવ જે તમારા મનપસંદ ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માંગતા હોવ, ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ એક અનોખો ઉકેલ આપે છે. આ ...વધુ વાંચો -
શું ફ્રીઝમાં સૂકવેલા શિયાટેક મશરૂમ્સ તમારા માટે સારા છે?
શિયાટેક મશરૂમ્સની પ્રક્રિયામાં ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ પરંપરાગત ખાદ્ય ફૂગ ઉદ્યોગમાં આધુનિક ઊંડા પ્રક્રિયા તરફ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. પરંપરાગત સૂકવણી પદ્ધતિઓ જેમ કે સૂર્યમાં સૂકવવા અને ગરમ હવામાં સૂકવવા, જ્યારે શેલ્ફ l... ને વિસ્તૃત કરે છે.વધુ વાંચો -
શું કોલોસ્ટ્રમ ફ્રીઝમાં સૂકવી શકાય છે?
પોષણયુક્ત પૂરવણીઓના ક્ષેત્રમાં, કોલોસ્ટ્રમ, એક ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન તરીકે, વધુને વધુ ધ્યાન ખેંચી રહ્યું છે. કોલોસ્ટ્રમ એ ગાય દ્વારા વાછરડા પછીના પ્રથમ થોડા દિવસોમાં ઉત્પાદિત દૂધનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે પ્રોટીન, ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન, વૃદ્ધિ પરિબળો અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોથી ભરપૂર હોય છે...વધુ વાંચો -
દ્રાવક દૂર કરવા અને સામગ્રીની સાંદ્રતા માટે ફ્રીઝ ડ્રાયર
બાયોફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને વૈજ્ઞાનિક સંશોધનના ક્ષેત્રોમાં, દ્રાવક દૂર કરવા અને સામગ્રીની સાંદ્રતા પ્રાયોગિક અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ બંનેમાં મહત્વપૂર્ણ પગલાં છે. બાષ્પીભવન અને સેન્ટ્રીફ્યુગેશન જેવી પરંપરાગત પદ્ધતિઓ ઘણીવાર બિનકાર્યક્ષમતા, નુકસાનથી પીડાય છે...વધુ વાંચો -
સૂકા કેળાના પાવડરને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરશો?
કેળા એ એક એવું ફળ છે જે આપણે સામાન્ય રીતે ખાઈએ છીએ. કેળાના પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોના પોષક ઘટકો અને મૂળ રંગને જાળવવા માટે, સંશોધકો વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ અભ્યાસ માટે ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરે છે. કેળા પર ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ સંશોધન મુખ્યત્વે કેળાના ટુકડા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે...વધુ વાંચો -
શું ઇન્સ્ટન્ટ ચા ફ્રીઝમાં સૂકવી શકાય છે?
જ્યારે પરંપરાગત ચા ઉકાળવાની પદ્ધતિઓ ચાના પાંદડાઓના મૂળ સ્વાદને જાળવી રાખે છે, ત્યારે આ પ્રક્રિયા પ્રમાણમાં બોજારૂપ છે અને ઝડપી જીવનશૈલીની માંગને પહોંચી વળવા માટે સંઘર્ષ કરે છે. પરિણામે, ઇન્સ્ટન્ટ ચાએ અનુકૂળ પીણા તરીકે બજારમાં લોકપ્રિયતા વધારી છે. ...વધુ વાંચો -
સૂકા પાલકને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવા
પાલકમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને શ્વસનક્રિયા તીવ્ર હોય છે, જેના કારણે તેને નીચા તાપમાને પણ સંગ્રહિત કરવું મુશ્કેલ બને છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજી પાલકમાં રહેલા પાણીને બરફના સ્ફટિકોમાં રૂપાંતરિત કરીને આ સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે, જે પછી લાંબા સમય સુધી... પ્રાપ્ત કરવા માટે શૂન્યાવકાશ હેઠળ સબલિમેટ થાય છે.વધુ વાંચો -
શું ઈંડાની પીળીને ફ્રીઝમાં સૂકવી શકાય?
પાલતુ ખોરાક ઉદ્યોગમાં, ઇંડાના જરદીમાં લેસીથિન હોય છે, જેમાં ઇનોસિટોલ ફોસ્ફોલિપિડ્સનો સમાવેશ થાય છે જે સ્વસ્થ પાલતુ રૂંવાટી જાળવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે પાલતુ પ્રાણીઓમાં ઇનોસિટોલ ફોસ્ફોલિપિડ્સનો અભાવ હોય છે, ત્યારે તેમની રૂંવાટી બહાર પડી શકે છે, નિસ્તેજ થઈ શકે છે અને તેની ચમક ગુમાવી શકે છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ...વધુ વાંચો -
સૂકા હોથોર્ન શેના માટે સારા છે?
પરંપરાગત ચાઇનીઝ નાસ્તા તરીકે, કેન્ડીવાળા હો તેમના મીઠા અને ખાટા સ્વાદ માટે પ્રિય છે. પરંપરાગત રીતે તાજા હોથોર્નથી બનાવવામાં આવે છે, જે સંગ્રહિત કરવા માટે સરળ નથી અને મોસમી મર્યાદિત છે, પરંપરાગત પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ ઘણીવાર પોષક તત્વોનું નુકસાન તરફ દોરી જાય છે. ફ્રીઝનું આગમન...વધુ વાંચો
