-
ફ્રીઝ-ડ્રાય કોફીના ફાયદા અને સંભાવનાઓ
કોફીની સમૃદ્ધ સુગંધ અને મજબૂત સ્વાદ ઘણા લોકોને મોહિત કરે છે, જે તેને રોજિંદા જીવનનો એક આવશ્યક ભાગ બનાવે છે. જોકે, પરંપરાગત ઉકાળવાની પદ્ધતિઓ ઘણીવાર કોફી બીન્સના મૂળ સ્વાદ અને સારનું સંપૂર્ણ રીતે રક્ષણ કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે. RFD સિરીઝ ફ્રીઝ ડ્રાયર, એક નવા કોફી ઉત્પાદન તરીકે...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ-ડ્રાય ક્રિસ્પી જુજુબ પ્રોસેસ
ફ્રીઝ-ડ્રાય કરેલા ક્રિસ્પી જુજુબ્સ "BOTH" ફ્રીઝ ડ્રાયર અને ખાસ વિકસિત ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનું પૂરું નામ વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ છે, એક પ્રક્રિયા જેમાં -30°C (t...) થી નીચેના તાપમાને સામગ્રીને ઝડપથી ફ્રીઝ કરવામાં આવે છે.વધુ વાંચો -
શું વેક્યુમ ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાકમાં પોષક ફેરફારો થાય છે?
વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાય ફૂડ એ વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદિત ખોરાકનો એક પ્રકાર છે. આ પ્રક્રિયામાં ખોરાકને નીચા તાપમાને ઘન પદાર્થમાં ઠંડું પાડવામાં આવે છે, અને પછી શૂન્યાવકાશની સ્થિતિમાં, ઘન દ્રાવકને સીધા પાણીની વરાળમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, જેનાથી ... દૂર થાય છે.વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને સાચવેલા ફૂલો કેવી રીતે બનાવશો
સાચવેલા ફૂલો, જેને તાજા-રાખતા ફૂલો અથવા ઇકો-ફૂલો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેને ક્યારેક "સદાકાળ ફૂલો" કહેવામાં આવે છે. તે ગુલાબ, કાર્નેશન, ઓર્કિડ અને હાઇડ્રેંજા જેવા તાજા કાપેલા ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ દ્વારા પ્રક્રિયા કરીને સૂકા ફૂલો બનાવવામાં આવે છે. સાચવેલા ...વધુ વાંચો -
ડેરી ઉત્પાદનો માટે ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ શા માટે કરવો?
જેમ જેમ સમાજ આગળ વધી રહ્યો છે, તેમ તેમ ખોરાક પ્રત્યે લોકોની અપેક્ષાઓ નોંધપાત્ર રીતે વધી છે. ખોરાક પસંદ કરતી વખતે તાજગી, આરોગ્ય અને સ્વાદ હવે ટોચની પ્રાથમિકતાઓ છે. ડેરી ઉત્પાદનો, ખોરાકની આવશ્યક શ્રેણી તરીકે, હંમેશા જાળવણી અને સૂકવણી સંબંધિત પડકારોનો સામનો કરે છે. એક...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ ડ્રાયરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
સંપૂર્ણ કામગીરી પ્રાપ્ત કરવા માટે સાધનોનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, અને વેક્યુમ ફ્રીઝ ડ્રાયર પણ તેનો અપવાદ નથી. પ્રયોગો અથવા ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓની સરળ પ્રગતિ સુનિશ્ચિત કરવા અને સાધનોના આયુષ્યને વધારવા માટે, યોગ્ય સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે ...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ-ડ્રાય ફળોને ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
ખાદ્ય સંશોધન અને વિકાસમાં, ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ટૂલ તરીકે કરવાથી ફળોની શેલ્ફ લાઇફ વધે છે એટલું જ નહીં પરંતુ તેમની પોષક સામગ્રી અને મૂળ સ્વાદને પણ મહત્તમ જાળવી રાખવામાં મદદ મળે છે. આ ગેરફાયદા માટે એક અનુકૂળ અને કાર્યક્ષમ ખોરાક વિકલ્પ પૂરો પાડે છે...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ ડ્રાયર્સ ફાર્માસ્યુટિકલ સ્થિરતામાં 15% થી વધુ કેવી રીતે સુધારો કરે છે?
આંકડા મુજબ, દવાના ભેજમાં દર 1% ઘટાડો તેની સ્થિરતામાં લગભગ 5% વધારો કરી શકે છે. ફ્રીઝ ડ્રાયર આ પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને, આ મશીનો ફક્ત pH ના સક્રિય ઘટકોને જ સાચવતા નથી...વધુ વાંચો -
“૨૦૨૪ AIHE “બંને” ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટ હેમ્પ એક્સ્પો
“એશિયા ઇન્ટરનેશનલ હેમ્પ એક્સ્પો એન્ડ ફોરમ 2024” (AIHE) એ થાઇલેન્ડનું શણ ઉદ્યોગ માટેનું એકમાત્ર વેપાર પ્રદર્શન છે. આ એક્સ્પો “શણ પ્રેરણા” ની ત્રીજી અંડર એડિશન થીમ છે. આ એક્સ્પો 27-30 નવેમ્બર 2024 ના રોજ 3-4 હોલ, G ફ્લોર, ક્વીન સિરિકિટ નેશનલ કન્વેન્શન સી... ખાતે યોજાશે.વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ ડ્રાયરની માળખાકીય વિશેષતાઓ
એક ચોકસાઇવાળા સાધન તરીકે, ફ્રીઝ ડ્રાયરની ડિઝાઇન સૂકવણી કાર્યક્ષમતા, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સંચાલન અને જાળવણીની સરળતાને સીધી અસર કરે છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયર્સની માળખાકીય લાક્ષણિકતાઓને સમજવાથી વપરાશકર્તાઓને સાધનોની કામગીરીને વધુ સારી રીતે સમજવામાં, ઉત્પાદનને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં મદદ મળે છે...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ-ડ્રાય ફૂડ VS ડિહાઇડ્રેટેડ ફૂડ
ફ્રીઝ-ડ્રાય ફૂડ, જેને સંક્ષિપ્તમાં FD ફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનોને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના ઓરડાના તાપમાને પાંચ વર્ષથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને તે હળવા હોય છે, જેના કારણે તેમને વહન અને પરિવહન સરળ બને છે. ફ્રીઝ ડ્રાયનો ઉપયોગ...વધુ વાંચો -
બાયો-ફાર્માસ્યુટિકલ એપ્લિકેશન્સમાં વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયર્સનું મૂલ્ય
તાજેતરમાં, નવી રસી ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજી પરના એક ક્રાંતિકારી અભ્યાસે વ્યાપક ધ્યાન ખેંચ્યું છે, જેમાં વેક્યૂમ ફ્રીઝ-ડ્રાયર્સ મુખ્ય સાધનો તરીકે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ ટેકનોલોજીનો સફળ ઉપયોગ વા... ના બદલી ન શકાય તેવા મૂલ્યને વધુ દર્શાવે છે.વધુ વાંચો
