ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને સાચવેલ ફૂલો કેવી રીતે બનાવવું

Ⅰ સાચવેલ ફૂલ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા

1. પૂર્વ સારવાર:

આશરે 80% મોર દર સાથે ગુલાબ જેવા તંદુરસ્ત તાજા ફૂલો પસંદ કરીને પ્રારંભ કરો. ફૂલો સારી રીતે આકારના, જાડા, ગતિશીલ પાંખડીઓ, મજબૂત દાંડી અને આબેહૂબ રંગોવાળા હોવા જોઈએ. ઠંડું થતાં પહેલાં, ફૂલોને 10% ટારટેરિક એસિડના દ્રાવણમાં 10 મિનિટ માટે પલાળીને કલર-પ્રોટેક્શન ટ્રીટમેન્ટ કરો. દૂર કરો અને ધીમેધીમે સૂકવી દો, પછી પ્રી-ફ્રીઝિંગ માટે તૈયાર કરો.

2. પ્રી-ફ્રીઝિંગ:

પ્રારંભિક પ્રયોગના તબક્કામાં, અમે ફ્રીઝ ડ્રાયરની માર્ગદર્શિકાને અનુસરી, અસરકારક ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગની ખાતરી કરવા માટે સામગ્રીને સંપૂર્ણપણે સ્થિર કરવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, પ્રી-ફ્રીઝિંગ લગભગ ચાર કલાક લે છે. શરૂઆતમાં, અમે ચાર કલાક સુધી કોમ્પ્રેસર ચલાવ્યું, સામગ્રી -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે, ગુલાબના યુટેક્ટિક તાપમાનમાં સારી રીતે પહોંચી.

ત્યારપછીના અજમાયશમાં, અમે તાપમાનને ગુલાબના યુટેક્ટિક તાપમાન કરતાં 5-10 ° સે નીચે ગોઠવ્યું, પછી તેને સૂકવવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા સામગ્રીને મજબૂત કરવા માટે તેને 1-2 કલાક સુધી ત્યાં રાખી દીધું. પ્રી-ફ્રીઝિંગ એ અંતિમ તાપમાન 5-10 ° સે યુટેક્ટિક તાપમાનથી નીચે જાળવવું જોઈએ. યુટેક્ટિક તાપમાન નક્કી કરવા માટે, પદ્ધતિઓમાં પ્રતિકાર શોધ, વિભેદક સ્કેનિંગ કેલરીમેટ્રી અને નીચા-તાપમાનની માઇક્રોસ્કોપીનો સમાવેશ થાય છે. અમે પ્રતિકાર શોધનો ઉપયોગ કર્યો.

પ્રતિકાર શોધમાં, જ્યારે ફૂલનું તાપમાન ઠંડું બિંદુ સુધી ઘટી જાય છે, ત્યારે બરફના સ્ફટિકો બનવાનું શરૂ થાય છે. જેમ જેમ તાપમાન વધુ ઘટે છે, વધુ બરફના સ્ફટિકો રચાય છે. જ્યારે ફૂલમાં તમામ ભેજ થીજી જાય છે, ત્યારે પ્રતિકાર અચાનક અનંતની નજીક વધી જાય છે. આ તાપમાન ગુલાબ માટે યુટેક્ટિક બિંદુને ચિહ્નિત કરે છે.

પ્રયોગમાં, ગુલાબની પાંખડીઓમાં સમાન ઊંડાઈએ બે કોપર ઇલેક્ટ્રોડ દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા અને ફ્રીઝ ડ્રાયરના કોલ્ડ ટ્રેપમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા. પ્રતિકાર ધીમે ધીમે વધવા લાગ્યો, પછી ઝડપથી -9°C અને -14°C વચ્ચે, અનંતની નજીક પહોંચ્યો. આમ, ગુલાબ માટે યુટેક્ટિક તાપમાન -9°C અને -14°C ની વચ્ચે હોય છે.

3. સૂકવણી:

શૂન્યાવકાશ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયાનો સૌથી લાંબો તબક્કો સબલાઈમેશન સૂકવણી છે. તેમાં એક સાથે ગરમી અને સમૂહ ટ્રાન્સફરનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં, અમારું ફ્રીઝ ડ્રાયર મલ્ટિ-લેયર હીટિંગ શેલ્ફ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં મુખ્યત્વે વહન દ્વારા ગરમી ટ્રાન્સફર થાય છે.

ગુલાબ સંપૂર્ણપણે સ્થિર થઈ જાય પછી, સૂકવણી ચેમ્બરમાં પ્રીસેટ વેક્યુમ સ્તર સુધી પહોંચવા માટે વેક્યૂમ પંપ ચાલુ કરો. તે પછી, સામગ્રીને સૂકવવાનું શરૂ કરવા માટે હીટિંગ ફંક્શનને સક્રિય કરો. એકવાર સૂકવણી પૂર્ણ થઈ જાય, એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ ખોલો, વેક્યૂમ પંપ અને કોમ્પ્રેસરને બંધ કરો, સૂકવેલા ઉત્પાદનને દૂર કરો અને તેને સાચવવા માટે સીલ કરો.

Ⅱ. સાચવેલ ફૂલો બનાવવાની રીતો

1. રાસાયણિક દ્રાવણ પલાળવાની પદ્ધતિ:

આમાં ફૂલોમાં ભેજને બદલવા અને જાળવી રાખવા માટે પ્રવાહી એજન્ટોનો ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, ઊંચા તાપમાને, તે લિકેજ, ઘાટ અથવા વિલીન થઈ શકે છે.

2. કુદરતી હવા-સૂકવણી પદ્ધતિ:

આ વાયુ પરિભ્રમણ દ્વારા ભેજને દૂર કરે છે, એક મૂળ અને સરળ પદ્ધતિ. તે સમય માંગી લે તેવું છે, ઉચ્ચ ફાઇબર, ઓછી પાણીની સામગ્રી, નાના મોર અને ટૂંકા દાંડીવાળા છોડ માટે યોગ્ય છે.

3. વેક્યુમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પદ્ધતિ:

આ પદ્ધતિ ફ્રીઝ કરવા માટે ફ્રીઝ ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરે છે અને પછી શૂન્યાવકાશ વાતાવરણમાં ફૂલના ભેજને ઉત્તેજિત કરે છે. આ પદ્ધતિથી સારવાર કરાયેલા ફૂલો તેમના આકાર અને રંગને જાળવી રાખે છે, જાળવવામાં સરળ હોય છે અને તેમના મૂળ બાયોકેમિકલ ગુણધર્મોને જાળવી રાખીને ફરીથી હાઇડ્રેટ કરી શકે છે.

Ⅲ સાચવેલ ફૂલોની વિશેષતાઓ

1. વાસ્તવિક ફૂલોમાંથી બનાવેલ, સલામત અને બિન-ઝેરી:

કૃત્રિમ ફૂલોની દીર્ધાયુષ્યને વાસ્તવિક ફૂલોના જીવંત, સલામત ગુણો સાથે જોડીને, ઉચ્ચ તકનીકી પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી ફૂલોમાંથી સાચવેલ ફૂલો બનાવવામાં આવે છે. સૂકા ફૂલોથી વિપરીત, સાચવેલા ફૂલો છોડની કુદરતી પેશી, પાણીની સામગ્રી અને રંગ જાળવી રાખે છે.

2. સમૃદ્ધ રંગો, અનન્ય જાતો:

સાચવેલ ફૂલો પ્રકૃતિમાં ન મળતા શેડ્સ સહિત રંગોની વિશાળ શ્રેણી આપે છે. લોકપ્રિય જાતોમાં વાદળી ગુલાબ, તેમજ નવી વિકસિત જાતો જેમ કે ગુલાબ, હાઇડ્રેંજ, કેલા લિલી, કાર્નેશન, ઓર્કિડ, લીલી અને બાળકના શ્વાસનો સમાવેશ થાય છે.

3. લાંબા સમય સુધી ચાલતી તાજગી:

સાચવેલ ફૂલો વર્ષો સુધી ટકી શકે છે, તમામ ઋતુઓમાં તાજા દેખાતા રહે છે. પ્રિઝર્વેશનનો સમયગાળો ટેકનિક પ્રમાણે બદલાય છે, જેમાં ચાઈનીઝ ટેક્નોલોજી 3-5 વર્ષ માટે જાળવણીની મંજૂરી આપે છે અને અદ્યતન વૈશ્વિક ટેક્નોલોજી 10 વર્ષ સુધી સક્ષમ કરે છે.

4. પાણી પીવડાવવાની કે કાળજીની જરૂર નથી:

સાચવેલ ફૂલો જાળવવા માટે સરળ છે, તેને પાણી આપવાની અથવા ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી.

5. એલર્જન-મુક્ત, પરાગ નથી:

આ ફૂલો પરાગ-મુક્ત છે, જે તેમને પરાગની એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે.

જો તમને અમારામાં રસ હોયફ્રીઝ ડ્રાયરઅથવા કોઈપણ પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ કરોઅમારો સંપર્ક કરો. ફ્રીઝ ડ્રાયર્સના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદક તરીકે, અમે ઘર, પ્રયોગશાળા, પાયલોટ અને ઉત્પાદન મોડલ્સ સહિતની વિશિષ્ટતાઓની વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરીએ છીએ. તમને ઘરગથ્થુ સાધનોની જરૂર હોય કે મોટા ઔદ્યોગિક સાધનોની જરૂર હોય, અમે તમને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.