ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ એ નક્કર નમૂનાઓમાંથી દ્રાવકને સીધા વેક્યૂમમાં ગેસમાં સબલિમેટ કરવાના સિદ્ધાંત પર કાર્ય કરે છે, સૂકવણી પ્રાપ્ત કરે છે. જેમ કે તે ઓરડાના તાપમાને અથવા તેનાથી પણ નીચે નમૂનાઓને સૂકવે છે, તે તેમની જૈવિક પ્રવૃત્તિને સાચવે છે, તેમને છિદ્રાળુ અને સરળતાથી દ્રાવ્ય બનાવે છે. આમ, બાયોએક્ટિવ નમૂનાઓને સાચવવા માટે ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ એ એક ઉત્તમ પદ્ધતિ છે.
ની ઓપરેટિંગ પ્રોસિજરફ્રીઝ ડ્રાયર:
一પ્રી-ફ્રીઝિંગ તૈયારી:
1. સામગ્રી ટ્રે પર સમાનરૂપે મૂકો, ખાતરી કરો કે જાડાઈ 10mm કરતાં વધુ ન હોય. સામગ્રીના તાપમાન સેન્સરને સામગ્રીની અંદર યોગ્ય રીતે સ્થિત કરો અને તેને સુરક્ષિત કરો.
2. સામગ્રી સાથેની ટ્રેને ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ રેક પર મૂકો, પછી કોલ્ડ ટ્રેપમાં, અને ઇન્સ્યુલેશન કવર સાથે આવરી દો.
3. મુખ્ય પાવર સ્વીચ ચાલુ કરો. જો ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગના અંતે સૂકવણી ચેમ્બરમાં નાઇટ્રોજન (અથવા અન્ય નિષ્ક્રિય ગેસ) દાખલ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોય, તો પહેલા પાણીના ઇનલેટને શુદ્ધ કરવા માટે નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ કરો, પછી પાણીના ઇનલેટ વાલ્વને બંધ કરો.
二. સામગ્રી પ્રી-ફ્રીઝિંગ
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયામાં મટિરિયલ પ્રી-ફ્રીઝિંગ એ એક નિર્ણાયક પગલું છે, જે ફ્રીઝ-ડ્રાય પ્રોડક્ટની ગુણવત્તાને સીધી અસર કરે છે. ચોક્કસ જરૂરિયાતોને આધારે ધીમા ફ્રીઝિંગ અથવા ઝડપી ફ્રીઝિંગ દ્વારા પ્રી-ફ્રીઝિંગ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે:
1.સ્લો ફ્રીઝિંગ: તૈયાર કરેલી સામગ્રીને કોલ્ડ ટ્રેપમાં મૂકો, ઇન્સ્યુલેશન કવરથી આવરી લો અને કોમ્પ્રેસર ચાલુ કરો. પ્રી-ફ્રીઝિંગ શરૂ થાય છે.
ઝડપી ફ્રીઝિંગ: પ્રથમ કોમ્પ્રેસર શરૂ કરો. એકવાર માં તાપમાન
2. કોલ્ડ ટ્રેપ ચેમ્બર ચોક્કસ સ્તરે જાય છે, તૈયાર સામગ્રીને કોલ્ડ ટ્રેપમાં મૂકો. પ્રી-ફ્રીઝિંગ શરૂ થાય છે.
三ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ઓપરેશન:
1.કોલ્ડ ટ્રેપ ચેમ્બરમાંથી સામગ્રીની રેક દૂર કરો અને તેને ફાજલ હાર્ડ પ્લાસ્ટિક ડિસ્ક પર મૂકો (બધું કોલ્ડ ટ્રેપ ચેમ્બરની ઉપર મૂકવામાં આવ્યું છે). પછી એક્રેલિક કવર વડે ઢાંકી દો. જો સામગ્રીને ફ્રીઝ-ડ્રાય કરવા માટે પ્રેશર કવર ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો પ્રી-ફ્રીઝિંગ રેકમાંથી પ્રેશર કવર ડિવાઇસની ટ્રેમાં સામગ્રીને ઝડપથી સ્થાનાંતરિત કરો, પછી એક્રેલિક કવરથી આવરી લો.
2.સાધન ઓપરેશન સ્ક્રીન પર, વેક્યૂમ પંપ શરૂ કરવા માટે "વેક્યુમ પંપ" બટન દબાવો. શૂન્યાવકાશ સ્તર દર્શાવવા માટે "વેક્યુમ ગેજ" બટન દબાવો. એકવાર શૂન્યાવકાશ સ્તર લગભગ 30Pa સુધી પહોંચી જાય, પછી ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે "હીટિંગ" બટન દબાવો, જે પ્રીસેટ પ્રક્રિયા પ્રોગ્રામ અનુસાર ચાલે છે.
નોંધ: વેક્યુમ ગેજ શૂન્ય માપાંકિત કરવામાં આવ્યું છે, તેથી વપરાશકર્તાઓએ તેને સમાયોજિત કરવાની જરૂર નથી. વેક્યુમ ગેજ ચાલુ કર્યા પછી, 110×103~80×103Pa નું વાતાવરણીય દબાણ રીડિંગ સામાન્ય છે અને તેને ગોઠવણની જરૂર નથી. ભલામણ: ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ દરમિયાન વેક્યુમ લેવલ તપાસતી વખતે માત્ર વેક્યુમ ગેજ ખોલો. જ્યારે તેની આયુષ્ય લંબાવવા માટે ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે તેને બંધ કરો.
四ડિફ્રોસ્ટિંગ ઓપરેશન:
1.ઉપકરણ ઓપરેશન સ્ક્રીન પર, કોલ્ડ ટ્રેપ ડિફ્રોસ્ટિંગ શરૂ કરવા માટે ડિફ્રોસ્ટ બટન દબાવો. એકવાર ડિફ્રોસ્ટિંગ પૂર્ણ થઈ જાય, સિસ્ટમ આપમેળે પ્રક્રિયા બંધ કરશે. (આ ફંક્શન પસંદ કરેલા મોડલ્સ પર ઉપલબ્ધ હોવું જોઈએ.)
ઠંડા ટ્રેપની અંદરનો બરફ, ભેજ અને અશુદ્ધિઓને સાફ કરો અને સાધનોની યોગ્ય રીતે જાળવણી કરો. કોલ્ડ ટ્રેપ ચેમ્બરમાં બરફ ઓગળી જાય પછી, તેને પાણીના ઇનલેટ વાલ્વ દ્વારા બહાર કાઢી શકાય છે. જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય, ત્યારે મુખ્ય મશીનના વોટર ઇનલેટ વાલ્વને ખુલ્લી સ્થિતિમાં રાખો.
"જો તમને ફ્રીઝ-ડ્રાય ફૂડ બનાવવામાં રસ હોય અથવા અમારા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચઅમારો સંપર્ક કરો. અમે તમને સલાહ આપવા અને તમારા કોઈપણ પ્રશ્નોના જવાબ આપવા માટે ખુશ છીએ. અમારી ટીમ તમને સેવા આપવા માટે ખુશ થશે. તમારી સાથે વાતચીત કરવા અને સહકાર આપવા માટે આગળ જુઓ!"
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-17-2024