તમે સૂકા ચાને સ્થિર કરી શકો છો?

જેમ કે ચાના પાયા મોટાભાગના પીણાંના પાયા તરીકે સેવા આપે છે - જેમ કે દૂધની ચા, એક વ્યાપક રીતે લોકપ્રિય ઉદાહરણ છે - ચા ઉદ્યોગ નવીનતા અને વિસ્તરણ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. ફ્રીઝ-સૂકા ચાના પાવડરનું ઉત્પાદન ચાના પ્રવાહી કા ract વા અને કેન્દ્રિત કરવાથી શરૂ થાય છે, જે પછી નક્કર સ્થિતિમાં સ્થિર થાય છે. આ ઠંડું પ્રક્રિયા કેન્દ્રિત ચાના ઘટકોમાં તાળાઓ. ત્યારબાદ સ્થિર સામગ્રીને વેક્યૂમ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ માટે ફ્રીઝ-ડ્રાયરમાં મૂકવામાં આવે છે. વેક્યૂમની પરિસ્થિતિમાં, નક્કર પાણીની સામગ્રી પ્રવાહી તબક્કાને બાયપાસ કરીને, સીધા વાયુયુક્ત સ્થિતિમાં સબમિટ કરે છે. આ નીચા તાપમાને અને દબાણ હેઠળ પાણીના ટ્રિપલ-તબક્કાના ફેરફારોનો લાભ આપીને પ્રાપ્ત થાય છે: પાણીનો ઉકળતા બિંદુ શૂન્યાવકાશમાં બદલાય છે, જે નક્કર બરફને ન્યૂનતમ હીટિંગ સાથે બાષ્પમાં સબમિટ કરવા દે છે. 

સમગ્ર પ્રક્રિયા નીચા તાપમાને થાય છે, સુનિશ્ચિત કરે છે કે કેન્દ્રિત ચામાં ગરમી-સંવેદનશીલ સંયોજનો અને પોષક તત્વો અકબંધ રહે છે. પરિણામી સ્થિર-સૂકા ચા પાવડર ઉત્તમ રીહાઇડ્રેશન ગુણધર્મો ધરાવે છે, ગરમ અને ઠંડા બંને પાણીમાં સહેલાઇથી ઓગળી જાય છે.

પરંપરાગત હોટ-એર-સૂકા ચાના ઉત્પાદનોની તુલનામાં, ફ્રીઝ-સૂકા ચા પોષક તત્વોના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં જાળવી રાખે છે. વધુમાં, તે ચાની ગુણવત્તા અને વિસ્તૃત સ્ટોરેજ પીરિયડ્સ પર સ્વાદ જાળવી રાખે છે, જે ચાના ઉત્પાદનોના વૈવિધ્યસભર વિકાસ માટે મજબૂત સપોર્ટ પૂરો પાડે છે. આ નવીન અભિગમ ફક્ત સમકાલીન ગ્રાહકની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે, પરંતુ આધુનિક જીવનશૈલીમાં ચાની એપ્લિકેશન માટે નવી રીતો પણ ખોલે છે.

જો તમને અમારામાં રસ છેઠંડું મશીનઅથવા કોઈ પ્રશ્નો છે, કૃપા કરીને મફત લાગે અમારો સંપર્ક કરો. ફ્રીઝ ડ્રાયર મશીનના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદક તરીકે, અમે ઘરગથ્થુ, પ્રયોગશાળા, પાઇલટ અને ઉત્પાદન મોડેલો સહિત વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો પ્રદાન કરીએ છીએ. તમારે ઘરના ઉપયોગ માટે અથવા મોટા પાયે industrial દ્યોગિક ઉપકરણો માટે ઉપકરણોની જરૂર હોય, અમે તમને ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.