પોષણયુક્ત પૂરવણીઓના ક્ષેત્રમાં, કોલોસ્ટ્રમ, એક ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન તરીકે, વધુને વધુ ધ્યાન ખેંચી રહ્યું છે. કોલોસ્ટ્રમનો અર્થ ગાય દ્વારા વાછરડા પછીના પ્રથમ થોડા દિવસોમાં ઉત્પાદિત દૂધ છે, જે પ્રોટીન, ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન, વૃદ્ધિ પરિબળો અને અન્ય ફાયદાકારક ઘટકોથી ભરપૂર છે. કોલોસ્ટ્રમની શુદ્ધતા અને પોષણ મૂલ્ય જાળવવા માટે ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ મહત્વપૂર્ણ છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ દ્વારા, કોલોસ્ટ્રમને ઝડપથી થીજી શકાય છે અને ઓછા તાપમાને, ઓછા ઓક્સિજન વાતાવરણમાં સૂકવી શકાય છે. આ પ્રક્રિયા તેના પોષક તત્વોને અસરકારક રીતે બંધ કરે છે, જે ઉચ્ચ તાપમાન અથવા હવાના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી પોષક તત્વોના નુકસાન અને બગાડને અટકાવે છે. આ ખાતરી કરે છે કે ગ્રાહકોને પોષક રીતે સમૃદ્ધ, શુદ્ધ અને સ્વસ્થ ફ્રીઝ-ડ્રાય કોલોસ્ટ્રમ ઉત્પાદન મળે છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પહેલાં, કોલોસ્ટ્રમ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કાચા માલની ખાતરી કરવા માટે સખત તપાસ અને શુદ્ધિકરણમાંથી પસાર થાય છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ દરમિયાન, હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને અશુદ્ધિઓ દૂર થાય છે કારણ કે પાણી સીધા નીચા તાપમાને ગેસમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાન દૂષણના જોખમોને ઘટાડે છે. આ પદ્ધતિ કોલોસ્ટ્રમના મૂલ્યવાન પોષક તત્વોને અકબંધ રાખે છે, જેમાં ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન, લેક્ટોફેરિન અને વિવિધ વૃદ્ધિ પરિબળોનો સમાવેશ થાય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને વૃદ્ધિ પ્રોત્સાહનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ કોલોસ્ટ્રમ માટે શુદ્ધતા અને પોષણની બેવડી ગેરંટી જ નહીં, પણ તેને પ્રોસેસિંગ પછી અનુકૂળ પાવડર સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરે છે. આ સંગ્રહ, પરિવહન અને અન્ય ખોરાક સાથે મિશ્રણ અથવા સીધા વપરાશને સરળ બનાવે છે. આ કાર્યક્ષમ પ્રક્રિયા તકનીક કોલોસ્ટ્રમના કિંમતી પોષક ઘટકોને સંપૂર્ણપણે સાચવવા અને અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે, લાંબા ગાળાની સ્થિરતા અને જરૂરિયાત મુજબ ઝડપી વિસર્જનની ખાતરી કરે છે, ગ્રાહકોને સુરક્ષિત, વધુ કાર્યક્ષમ આરોગ્ય પૂરક વિકલ્પ પૂરો પાડે છે.
જો તમને અમારામાં રસ હોય તોફ્રીઝ ડ્રાયર મશીનઅથવા કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ અમારો સંપર્ક કરો. ફ્રીઝ ડ્રાયર મશીનના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદક તરીકે, અમે ઘરગથ્થુ, પ્રયોગશાળા, પાઇલટ અને ઉત્પાદન મોડેલ સહિત વિવિધ વિશિષ્ટતાઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. તમને ઘર વપરાશ માટે સાધનોની જરૂર હોય કે મોટા પાયે ઔદ્યોગિક સાધનોની, અમે તમને ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-૧૪-૨૦૨૫
